特克斯风味_特古西加尔巴天气

特克斯风味

草原浪漫——馕

在新疆，有一种浪漫叫你吃馕心子，我啃馕边子！

“馕”是新疆早餐的必备，种类很多，和我一起来看看吧！

玫瑰花酱馕

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掰开玫瑰花酱馕，上下两层馕饼薄而香脆，中间的玫瑰花酱颜色清新，甜度适口。与传统意义上的馕不同，它更像是一种介于饼干和烤饼之间的点心。

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馕中的VIP——肉馕

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饼中包有羊肉和皮牙子拌的馅儿，放在馕坑里烤熟后，趁热赶紧咬一口，汤汁顺着缝隙流入口中，鲜美的羊肉与热气腾腾的馕完美地融为一体，不知不觉间，一整个肉馕就早已下肚。

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葡萄干馕

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在一堆圆盘状的馕中，这种长得有点像烤馒头的葡萄干馕有点独树一帜。咬上一口，酥脆中带着柔软，淡淡的甜味充斥着整个口腔。这一层可谓是葡萄干馕的精华。再往中间吃下去就吃到了葡萄干，甜甜的葡萄干夹杂着馕的香味令人欲罢不能！

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奥尔馕

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与大部分的馕做法大不相同，“奥尔”馕独辟蹊径，是用蒸笼蒸出来的，可谓是馕届的一股清流。奥尔馕的做法也十分细致，每一步都决定着成品的成败。馕蒸熟后切成一段一段，放在盘里用手抓着吃，松软油香，味道可口，备受老人和小孩的青睐。

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一口留香，一份回忆

馕可以做披萨吃，烤吃，油炸吃，包着大盘鸡吃，做汉堡吃，也可以包着肉吃...

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