刚走进这家咖啡店，一股浓郁的咖啡香扑鼻而来，还没坐下来尝到咖啡，我已经暗自期待了。

好的咖啡店，不是第一眼的惊艳，

而是总能用产品打动你。

这家“麻雀虽小五脏俱全”的店，藏在王城边上，那是繁杂的市中心地段，它几乎是隐蔽到无话可说。

不张扬，不聒噪，安安静静地，只用产品表明自己的态度。

为了做好每一杯咖啡，店里专购一台自意大利的咖啡机——黑鹰VA，这是~年WBC唯一指定比赛用机。

当然，还有最佳拍档VictoriaArduinoMythosOne磨豆机，它们是意大利人勇于突破自我与严谨态度的完美结合。

而这种结合，也是他们店执着于“完美一杯”的坚定态度，和出品“完美一杯”的基础。

店里的豆子大部分是从国外进口的，经过层层筛选，只留下精品，留不得半点瑕疵。

还有一批豆子来自于巴拿马的Elida庄园，杯测过八十多个批次，才挑选好的瑰夏咖啡，是店里不负盛名的珍品。

他们苛求完美的态度，把咖啡打造成了艺术品，等待一个懂它的人，不期而遇。

相比起咖啡文化氛围浓厚的北上广

桂林的精品咖啡浪潮似乎姗姗来迟

但是幸好还有这家店

留住了这朵浪花

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喝手冲咖啡的人，必是注重仪式感的精致派。透过滤纸一点点滴出的咖啡，就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。

水流缓缓的注入咖啡粉的中心点，豆子越新鲜，泡沫越绵密。

咖啡师的严谨和认真，让我们也摒住了好动的脾性，那蔓延在空气中的咖啡醇香，温柔了时光。

巴拿马瑰夏

巴拿马瑰夏：肉桂.柠檬.红茶RMB48

来自巴拿马著名Elida庄园，瑰夏香气层次感极强，清新舒畅，明亮均衡，像喝下一口新鲜的水果茶水，风韵持久弥香。

尼加拉瓜帕卡马拉

尼加拉瓜帕卡马拉：坚果.牛奶.醇厚RMB40

精品咖啡世界里的咖啡之王，被称为瑰夏的的劲敌。丰富的油脂入口细腻丝滑，伴随坚果香以及奶甜香，回甘持久，韵味悠长。

同批豆子还有秘鲁、卢旺达、布隆迪、玻利维亚、危地马拉、洪都拉斯、耶加雪啡、哥斯达黎加......

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能外带的咖啡

冰萃咖啡根据咖啡豆的种类价格不一

可以外带的咖啡，无以伦比的醇香味道，携带一瓶进办公室，叫醒你的梦想人生。

晴朗午后的咖啡香

和有趣的人一起，把时间慢慢浪费

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18元/杯·热

浓缩咖啡端上来之后，画面实在过于精致，我们都围成一团拍照。咖啡师叮嘱说，“咖啡色泽和口感会有不好的变化，你们动作要很快很快。”

五分钟过去，咖啡师决定给我们重新做一杯，“浓缩咖啡如同一件极致、浓郁、苦中带着焦糖味的艺术品，我必须保证它从第一口到最后一口都是醇厚的咖啡香。”

浓缩咖啡是所有意式咖啡的底，一杯好的浓缩咖啡取决于压力和温度，就好像生活，我们必须面对压力还得时刻保持热情。

33元/杯·热36元/杯·冷

咖啡师给我们介绍了好几款意式咖啡，然后开玩笑说：“我们采用全程冷链运输新鲜牛乳，咖啡机都值一辆车啦，牛乳怎么能用次品呢！”

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鲜牛乳

而且店里小哥哥的拉花技术了得，我们集体化身迷弟迷妹的时候，他都要飘起来了。

冰美式22元/杯

炎热的午后，来一杯漂浮着冰球球的咖啡，绝对是这个夏天最享受的事情了。

浓缩咖啡的香醇，加上冰水的刺激，让咖啡的冰镇感觉，始终在口中荡漾。

除了传统的拿铁、卡布奇诺

这里还有无咖啡因饮品

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精萃锡兰鲜茶25元/杯

锡兰鲜茶（红茶）与黑糖、牛乳的经典组合，三个味道交叉融合，细腻顺滑，这是一首属于夏天的冰镇之歌呀.

魔吻黑巧克力

25元/杯·热28元/杯·冷

浓浓的巧克力，像浓浓的爱情般甜蜜迷人，如果心仪的那个TA进入这家店，点这杯来表达心意吧

小山园抹茶牛奶

25元/杯·热28元/杯·冷

多年历史的日本丸久小山园抹茶，在这里就能喝到，抹茶牛奶的口感毋庸置疑，抹茶控要尖叫啦

一个美妙的下午茶时间

有了咖啡和饮品

如果还有甜点搭配

去哪里再找这样的好时光呢

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日式抹茶卷26元/份

蛋糕的气泡很绵密，口感细腻，配上抹茶的香涩味，嘴巴里全是小清新的舒适感

北海道双层轻芝士30元/份

又一道充满讲究的网红产品，上层芝士如奶油般软绵滑口，下层像湿湿的饼干，甜而不腻，是我们的大爱。

我喜欢这家店，雅静书架，小花立窗，小确幸就这样夹在咖啡香里涌来，那是一种光听描述就感受得到温度的场景。

对于真心喜欢的东西，我渴望有人接近它，但不希望你惊扰它。

下面是姗姗来迟的福利时间▼

黑度咖啡EmissivityCafe

营业时间

AM10:00-PM22:00

地址

桂林市中山中路置业广场-8号

（王城西华门外）

电话

??

酱紫走

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图-卷卷07小污龟小可爱

后期排版-07

文-小污龟

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