上海来这13家咖啡厅里消磨你的秋
入秋后凉爽的天气让万年死宅都忍不住想出去逛gai的冲动,万年状态“不是在减肥中,就是在去减肥的路上”的我是不可能顺应贴秋膘的时节去胡吃海塞的,咖啡馆便是最佳去处了。 而要说咖啡馆自然离不了「巨富长」街区,云集无数网红店的黄金地段对店铺的营业状况无疑是个严苛的考验,摘牌换新店时有发生。本篇就给大家带来巨富长及周边街道的咖啡馆探店实况。 特别提示:新店开业期间或有不同程度的调整,会与探店时情况有所出入,仅供参考。 slabtown 开店没几天就红遍十里,位于富民路某老弄堂口,没有招牌,入口和店内的台阶上印着名字。 我个人是不太喜欢这种欲擒故纵的店招形式,店门口的自行车虽然好看也不够起眼,找店还请记准保罗餐厅正对面吧。 店不怎么大,工作日就已经满座,咖啡师明显忙不过来,出餐有些慢。 店里有一些包装小食,可选择的比较少。点了一杯冰美式,油脂尚可。不过道听途说这家店咖啡出品很不稳定,事实上在探店的前几日路过就点过一杯冰手冲,不知道具体原因但水粉比很奇怪像是稀释了三倍,心想:“哦,网红店嘛”…… 本店小结 环境评分:3.5卡座少,座椅舒适度差 餐品评分:3.5出品不稳定 适合场景:网红打卡,日常 mungbeanmash 曼宾麻食 整个向外敞开式的小店,整体是暖暖的明黄色,仅有三张桌子但因开放式及明亮的采光不显得拥挤,这种又洋气又接地气的老上海风格让人好感倍增。 店名曼宾麻食是「mungbeanmash」的音译,意为绿豆沙,刚看到的时候傻傻的我还在想西北的麻食和咖啡有啥特别的联系…… 点单冰手冲,耶加雪菲水洗。涩感一般,出品算中上了,20g粉好喝管饱,水洗豆的酸配着上午和煦的阳光舒适极了。店内只有包好的饼干没看到鲜制甜品不是太想吃。 本店小结 环境评分:4整体不错但面积有些小 餐品评分:4.5是正经做咖啡的店 适合场景:日常,会友,歇脚 嘲鸫咖啡 绿色的外墙和店招在弄堂口还算明显,或许是怕有人不认识字特别标注了拼音。嘲鸫是一种善于模仿的鸟类,不知道店名有没有什么特别的意味。 店铺是微微下沉式的,面积很小,L型的吧台两侧坐不了多少人。进店时里侧一排坐了很多姑娘似乎是咖啡师小哥的熟人,不知道你们是冲着咖啡来的还是冲着颜值来的。 点了一杯澳白,中深烘焙豆子趋于平衡感,几乎无涩,唯品的鲜奶也比较醇厚。拉花和小哥哥本人一样好看 本店小结 环境评分:3店小偏拥挤,人多时体验差 餐品评分:4口味可以价格也实惠 适合场景:日常,歇脚,外带 AntennaEspresso 是个用心做咖啡的可爱小店,在店门口葛优的那个就是老板。 店不大,普普通通但白白净净,墙上贴了很多可爱的贴纸,老板说这这个画师的合作编辑是他的朋友。 荔枝兰冰手冲,中甜中酸果香气馥郁,稍有涩感不影响整体。 桂花拿铁,加5元换成了燕麦奶,口感十分厚重,干桂花的香气浓郁但口感稍牙碜,浓缩咖啡的味道没有被完全掩盖,混合在一起很平滑顺口。 本店小结 环境评分:3.5中规中矩的小店 餐品评分:4品类还可以 适合场景:日常,会友,歇脚 peanutscoffee 很cool的小店,里面一色儿黑色,和各种水泥金属元素,硬朗却不失温度,店铺长条形的结构,卡座不多,如果足够自信的话,坐在店门口感觉很supreme。 点了洪都拉斯冰手冲,整体十分平和无涩,堂食也使用的是外带杯装。 给不喝咖啡的同行友人点了茶,淡而无味。 本店小结 环境评分:4店内外都蛮好看 餐品评分:4咖啡不错,别的没有尝试 适合场景:网红打卡,歇脚,外带 旺达wanderer 茂名南路居委会左侧,灰白的外墙和日式的木质窗口配上老社区外满墙的爬山虎形成了一幅绮丽又奇特的景致。入口砖块和十字路的设计也很巧妙,给内外区域做了一个视觉上的缓冲。 近方形的空间不大但利用得还不错,C型的吧台提升了工作区的可用面积和储物能力。可能是刚开业做了一些宣传活动,入座后人渐渐多了起来,两口子稍微有些忙不过来了。 点了瑰夏日晒,结果老板记差了误打误撞喝了一份热手冲,喝了几口实在顶不住小三十度的气温,后也加冰补救了一下,虽然稀释也能喝出本身的花果香气,甜度还不错涩感很低。另外点了一杯埃塞冰美式,正常水准。 本店小结 环境评分:4整体不错但座位少 餐品评分:4正常水平 适合场景:日常,会友,外带 月球咖啡roof 汾阳路与复兴中路路口,不起眼的小门上二楼的宝藏店铺,我个人认证的本期最佳。 拐上楼是吧台点单区,装修风格十分戳人,阳光从吧台后的南向窗户射进来一切都被照得暖暖的。 老洋楼里的半层说不清楚,吧台点单后往上走有一个不对外开放的音乐教室,上层还有小露台和阁楼,甚至连楼梯间都美得不要不要的。 露台向外正好看到路口汾阳路的路牌,本店特色--「汾阳路」,含酒精和咖啡的特调饮品。入口主导的是青柠清爽的酸,糖浆完全调和了咖啡的苦涩,不知道使用了什么基酒,酒精感不是很重。 最喜欢的还是顶部的阁楼,全是复古的、旧但很干净的老家具。点了一杯西达摩冰手冲,甜度高涩感很低,如果不是还需要继续探店真想在这里坐一下午。店虽然整体面积不是非常大但错层使空间变得多变能坐很多人。btw,卫生间有两个而且很干净。 本店小结 环境评分:5有特色,客容量还可以 餐品评分:4品类不多但还挺有特色 适合场景:日常,约会,办公 coffeeand. 没有明显的店招,但明亮的黄木色在街道旁显得尤为亮眼。 菜单上的可选饮品不多,价格稍偏贵一些。店里设有几个靠墙的座位,最好看的还是靠外的窗台。 西柚气泡冷萃:西柚味道没有想象中过重,不抢戏,气泡感不强,糖浆用量适度不过甜,百里香装饰很好看。 迷迭香荔枝苏打:荔枝味儿很清爽十分适合炎热的夏天,没喝出多少迷迭香的味道应该只是做装饰了。 本店小结 环境评分:4窗边很好看 餐品评分:3.5品类少且偏贵 适合场景:日常,会友,拍照打卡 controlmachine 弄堂口把头,面积很小,里面座位也处于楼梯下方稍显拥挤。 点了老板推荐的凤梨冷萃,花魁豆能喝出淡淡的茶香,微酸的凤梨香气很好地融合在咖啡里,简单质朴无需添加糖浆或别的东西。btw杯中的高山羊齿蕨仅是装饰不可食用哦。 或许是因为听到凤梨冷萃就必然想到了很多店铺出品的含咖啡因饮料,糖浆和其他东西掩盖了咖啡的本味,而没有对这款凤梨冷萃抱有高期待值。实际拿到这杯时非常惊艳,口味和颜值俱佳。 本店小结 环境评分:3.5卡座少,空间拥挤 餐品评分:4.5菜单相对丰富 适合场景:日常,小憩 56ruedeYongKang 浪漫至极的永康路网红店铺,服装店和咖啡馆的结合体。 可选的饮品品类不多,有不少鲜制蛋糕售卖。人比较多,店员脸很臭,或许是因为被满场占位不走疯狂自拍的koc弄烦了吧。 点了夏日甜杏蛋糕和一杯冰美式,蛋糕体蓬松没有吸收水分感觉比较新鲜,杏肉果酱甜度偏高但配合酸味还算适度,奶油也不腻整体好评。至于冰美式,实在不想过多评价,他家网评蛋糕很棒,名副其实,咖啡随便喝喝就好或者不点。 本店小结 环境评分:4.5复古风,宽敞舒适 餐品评分:4甜品很好吃 适合场景:网红打卡,闺蜜小聚 ollienollie 名字不会念也不知道什么意思的我爱上了复古美式的店铺风格,狂野而优雅。门口停了很多机车但老板绝不机车,花臂大哥似乎比这家店更有名气。只看门头会错过,按照定位和图片找吧。 菜单很简单,他家有名的是阿芙咖朵,我选了罗勒口味的。 罗勒冰激凌球单吃十分香甜软绵,非常浓郁的罗勒清甜味,混合了espresso后浓郁而刺激,若不是怕单日咖啡因摄入过量真的很想再来一份。 本店小结 环境评分:4缺点是店铺太小 餐品评分:5阿芙咖朵非常棒 适合场景:网红打卡,日常 pocketpocket 口袋咖啡 按照定位来到一个小公园,别诧异没走错,咖啡馆就在口袋公园里面。 面向公园开设的窗口,可直接在外点单外带。 沿着墙边拐进去是店铺的入口,板房+围墙上的各种海报很像是在逛艺术区。 经店主推荐点了隐藏菜单:太妃糖拿铁。是香甜而轻盈的太妃糖口味,只有半份的浓缩依旧有咖啡香气。这个时节户外的下午非常舒适,建议坐在室外。 本店小结 环境评分:4店内有些乱,可坐在公园里 餐品评分:4可选品类丰富 适合场景:日常,休憩,办公,遛狗 coffeeis 来到最后一家店正值傍晚,店内的灯光显得格外的暖,据说和隔壁的brunch店是同一个老板,以及附近接送孩子的家长都会在此等位。 总共没多大的店铺吧台区域占了很大一部分,背后也陈列着各种咖啡器具和货品。 喝了太多咖啡,在这家便点了一杯国宝茶拿铁,茶香比较浓郁配合着鲜奶内乳糖的甜喝完有淡淡的回甘。 店内人很多过于拥挤就没有久坐,拿上我心爱的茶拿铁结束了今日的探店,下次挑个人少的时间打算再来好好品尝下咖啡师的手艺。 本店小结 环境评分:3.5店小,座位间距小 餐品评分:4性价比还可以 适合场景:日常,外带,小憩 本期测评就到此结束啦,一共13家,谁是你心中的本期最佳呢?如果你有其他不错的咖啡馆推荐也请留言告诉大家哦~ 关于「马路时间」,你还可以看: 谢谢你看到这里,叫上小伙伴去喝咖啡吧~ 文值得喵图 值得喵设计 值得喵预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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