罗纳河法定产区分为三个等级，最低等级是罗纳河丘，属于大区级，更高一级是罗纳河丘村庄级，最高等级是罗纳河丘特级村镇，共有15个风土条件最好的独立村镇，出产最好的罗纳河佳酿。除了全世界爱酒人士都非常迷恋的特技村镇葡萄酒（但价格昂贵，甚至贵如黄金），吉贡达、瓦给拉斯等葡萄酒更受欢迎，它们价格更合理，色泽、酒体、单宁、精美度毫不逊色。但是，遗憾的是，要现场获得一瓶伯姆威尼斯或者哈斯图麝香葡萄酒，那真是不容易。

这是水准极高的天然甜葡萄酒，绰号为“蜜蜂们的葡萄藤”，活泼香醇，口感甜腻，酒精度极高，是朋友聚会挥着滚球赛活跃气氛的理想选择。但是在街角咖啡店茴香酒更受欢迎。

罗纳河谷产区简介

罗纳河谷产区从维埃纳城一直延伸到亚维农，长达公里。罗纳河贯穿整个河谷地区，穿过法国最富有的葡萄产区之一。主要城市（从北往南）：维埃纳城、纳—艾米塔基、瓦郎斯、教皇新堡和亚维农。

分布6个省：罗纳省、卢瓦尔省、阿尔代什省、德龙省、加尔省以及沃尔吕兹省

罗纳河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近，从地理位置上，我们把罗纳河谷分为南、北两块，北罗纳河产区和南罗纳河产区。

在产的法定产区面积达公顷。

罗纳河谷法定产区分为三个等级：最低等级是罗纳河丘，属于大区级，占总产量的54%。

罗纳河村庄级，占总产量的10%；罗纳河特级村庄，占总产量的13%。

最著名的有：罗帝丘、艾米塔基、教皇城堡

除了这三个等级，还有6个卫星衍生产区，种植面积达公顷（占23%）:科特尼姆丘、旺度丘、特里加斯丹丘、维瓦莱丘、吕贝隆丘以及迪丘。总有26个AOC。产区葡萄品种丰富多样，主要葡萄品种有：西哈、歌海娜、佳丽酿、慕维得尔、神索、维欧涅、克莱尔特。

主要生产红葡萄酒，占总产量的90%。

在纳-艾米塔基，人们也生产麦秆酒。总产量：百升个葡萄园个酒窖个合作酒窖45家大酒商

除了AOC酒，地区餐酒亦非常美味，值得品尝：巴罗尼丘、罗纳河山丘以及阿尔代什丘（其中包括著名的路易拉图霞多丽葡萄酒以及乔治杜博拉夫维欧涅）

格里叶堡

格里叶堡是法国面积最小的法定产区之一，全区只有一个葡萄酒庄，面积只有3.5公顷，覆盖两个村庄。葡萄园种植在斜坡梯上，这样就避开了风的吹袭，土壤为花岗岩，葡萄酒产量很低，显得更为珍贵。

只生产白葡萄酒

金黄色酒裙—年轻时富含花香（紫罗兰的芳香），陈年时逐渐演变出蜂蜜和杏仁的香气—干型—口感饱满—强劲但精致—回味余长

餐前开胃酒—新鲜鹅肝肥—鱼子酱—美国风味龙虾—鳌虾尾脆皮

此法定产区只有一个主人：Neyret—Gachet家族。格里叶堡这个袖珍产区位于康德吕产区里面，产量非常少，显得尤为珍贵，很难获得。

教皇新堡

14世纪，罗马教皇迁址到维农，约翰二十二世在教皇新堡镇修建夏日行宫。土壤的深度和和石质均不相同，葡萄园覆盖着沙质的红色黏土，布满大大小小的鹅卵石，在吸热反光双重作用下，成为当地最炎热干燥的地区，酿出教皇新堡的葡萄酒时要选择那种酒瓶处镶嵌教皇纹章的酒，这证明葡萄酒是在原产地装瓶的。

法令颁发日期：年5月15日种植面积：公顷基本产量：35百升每公顷总产量：百升葡萄品种：歌海娜—克莱尔特—西哈—慕维得尔—神索、匹格普勒—德赫—蜜斯卡黛乐—古诺瓦兹—瑚珊—瓦尔卡斯—布尔布朗贮藏年限：红葡萄酒为8-10年（陈酿4年可饮用）；白葡萄酒为5年（陈酿2年可开瓶饮用）适饮温度：红葡萄酒为17℃；白葡萄酒为12℃最佳年份：88-89-90-93-94-95-96-97-98-99-0

红葡萄酒（93%）：酒裙呈深沉的宝石红色—富含覆盆子、香料和茴香的香气—口感浓郁厚重—强劲酒精度

白葡萄酒（7%）：酒裙明亮，有绿色光泽—浓郁的糖渍水果香气—干型，强劲

红葡萄酒：烤红肉和烧红肉（胡椒牛排）—野禽和野畜—浓奶酪

白葡萄酒：酱料鱼肉—烤火鱼—甲壳和海鲜—野兔肉糜

沙蒂永昂迪瓦

沙蒂永位于迪城的附近，葡萄园面积不大，葡萄酒口感清淡，很受当地居民的喜爱。

法令颁发日期：年3月3日种植面积：50公顷基本产量：50百升每公顷总产量：百升葡萄品种：红葡萄酒为佳美—黑皮诺；白葡萄酒为阿里高特—霞多丽贮藏年限：4年左右适饮温度：白葡萄酒为8℃；红葡萄酒为12-14℃最佳年份：96-97-98-99-0

红葡萄酒（60%）：红宝石色酒裙—散发红色水果的芬芳—口感清淡，水果味

白葡萄酒（40%）：酒裙呈麦秆黄色—花香浓郁—干型，酒体轻盈，清凉解渴

红葡萄酒：猪肉食品—烤肉—烤家禽—淡奶酪

白葡萄酒：烤鱼、面托煮鱼—海鲜—贝壳—蛙腿

另外的产区还有：迪-克莱尔特、康德吕、科纳斯、科特尼姆、特里加斯丹区、罗帝丘、吕贝隆丘、罗纳河丘、罗纳河—村庄级、旺度丘、维瓦莱丘、迪—起泡酒、克罗兹—艾米塔基、吉贡达、、利哈克、伯姆威尼斯—麝香、哈斯图、圣—乔瑟夫、圣—佩雷、达维、瓦克雅等。

红酒小知识：葡萄酒中为什么会现沉淀？

一瓶酒中沉淀物形成的原因可能是多样的。若沉淀是白色结晶，这通常是由酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀结晶的结果。酒石酸在所有葡萄酒酿制结束后很常见，在暴露于低于-5°C的温度下就很容易形成结晶。所有种类的葡萄酒都有可能产生这样的沉淀，但在白葡萄酒中最易见。这些结晶沉淀物对于饮用者的健康以及酒的味道都不会产生影响。 　　在年轻的红酒中，如果生产者没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。出现些结晶沉淀并无大碍，除了对于外观有些影响和会在口中产生一些细微的颗粒感。

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