#SPARKLYCOFFEE

藏在江南西深处的咖啡店-

出品·有小惊喜-

01

藏在江南西深处的咖啡店

SPARKLYCOFFEE

许久没来江南西

发现这里又开了不少新的咖啡店

「SPARKLYCOFFEE」

便是藏在江南西深处的其中一家

沿着导航慢慢走，稍加注意便能发现这家就在路边上的店铺。

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门面走的是简约INS风，正门边上摆放有户外露营凳，侧门对着的是个小花园，这里还有个窗台位。

早上刚到店时，户外的座位数量相对较少，等过了一会，咖啡师便把露营折叠凳悉数摆出去，增加了不少座位。

进门左手边是大型咖啡吧台，往前走则是座位区。

前半部分是一排“L”型的靠墙及靠窗位，辅以软垫使用，对着的则是吧台位。

里侧还有个舒服的沙发位，尽头处还有个高桌，装扮看起来有点像壁炉，给人一种暖和感。

整体来说，这家店室内外环境都很舒适，坐起来也很舒服，从户外的露营凳数量来看，可以预见晚些时候这家店的客流量如何，建议错峰前往。

02

咖啡不错，牛角包一般

SPARKLYCOFFEE

热拿铁

热拿铁用的是的豆子。

一般来说，洪都拉斯的豆子很多都是酒桶发酵，但是酒桶发酵的豆子，一般会有的是发酵后的酒味。

而这款竟然出现了雪莉桶中些许的甜味，十分少见，喝起来还是蛮舒服的。

香草叭噗

洪都拉斯雪莉桶浓缩液/轻打发奶油

/泰斯卡风暴威士忌/老广龙须糖

Espresso和Whisky混合在一起，入口后不会出现咖啡跟酒的味道是分离的情况，反而能感受到两者混为一体。

酒体的香味很醇厚，再经过上面那层奶泡，如果你还能大口一点，把龙须糖也一起吞下去的话，还能尝出酥麻的香味，与奶味混在一起，产生出类似酒心巧克力的味道。

牛角包

牛角包重新热完上桌，吃起来感觉多了一层油脂，感觉不是很舒服，水准比较一般。

其实配咖啡不一定要用牛角包，鸡尾包会更适合，如果能重新考虑这点，整体我会更满意。

整体来说，

以含酒精的特调来说，

定价在四十元左右，不算贵。

环境和座位布置也都挺舒服的，

如果你刚好走到江南西这块，

这家店算是一个很好的选择。

往期

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对介绍过的酒店餐厅有疑问的

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