点击上方“人在驴途户外公社”   队员各自选择交通工具前往世界上距海洋最远的城市之一,位于亚欧大陆地理中心的新疆首府--乌鲁木齐集结。乌鲁木齐在准噶尔蒙古语中译为“优美的牧场”,先期抵达的队员可以逛逛乌市市容,当晚入住乌鲁木齐。

精典推荐:

  国际大巴札:乌鲁木齐市内的“国际大巴札”是目前世界上最大的巴札,主要对针对各地游客,经营当地民族服装、手工地毯、工艺品等,这里有维吾尔族商人开设的店铺、餐馆,在街道的两侧还有各种民族特产出售。   

  新疆博物馆:新疆文物收藏和科研中心,年筹备,年正式开馆,为中国综合性博物馆,下设少数民族民俗馆,新疆历史馆,新疆古代干尸馆。尤其是年前的楼兰美女更是震惊世界。参观新疆博物馆,是全面了解新疆的历史,地理,文化,民俗等,也是对此次旅行的一次行前功课。

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D2(7.27) 乌鲁木齐--天山天池景区(97KM,2.5H)--富蕴县(KM,7H)--可可托海(48KM,1H)

  早起租车点取车,全体队员集结出发,开始北疆的探幽之旅。第一站前往位于博格达雪峰半山腰的高山冰碛湖,最著名的风景名胜区,具有“天山明珠”之称的天山天池景区(门票元,含区间车),天池相传是王母娘娘沐浴之地。此处可远眺博格达山脉。结束后离开天池,前往富蕴,途中经过火烧山,一片红色连绵起伏的山丘由风蚀地貌构成,每至黄昏在夕阳映射下,山体仿佛在熊熊燃烧,因此得名。其后途经卡拉麦里有踢类自然保护区,这里属国家保护的珍稀动物有蒙新野驴、普氏野马、鹅喉羚、黄羊等的圈养区。傍晚抵达富蕴县用餐、住宿。

  可可托海(视时间决定是否前往),位于富蕴县城东北48公里的阿尔泰山间。额尔齐斯河刚好从镇中穿流而过,便是镇名的来历。

  可可托海,哈萨克语的意思为"绿色的丛林"。蒙古语,意为"蓝色的河湾"。这里是全国第二冷极,富蕴的水电部门测出了零下60℃的数据,但未被认可。而在此期间,黑龙江的漠河气象站也测出零下60℃的低温,于是漠河便被定为中国第一寒冷区,而富蕴就只有屈居第二了。

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D3(7.28) 富蕴县--五彩滩(KM,4.5H)--禾木(KM,5.5H)

  早餐后乘车赴五彩滩(门票50)。五彩滩是国家4A级景区,位于新疆北端阿勒泰地区布尔津县境内,地处中国唯一注入北冰洋的额尔齐斯河北岸的一二级阶地上,海拔米,往哈巴河县方向,距布尔津县城24公里。

  五彩滩一河两岸,南北各异。五彩滩地貌特殊,长期干燥地带,盛行大风,使原来平坦的地面变异出许多陡壁隆岗(墩台)和宽浅的沟漕相间的地形和陡壁险峻的小丘,维族称之为“雅丹”又名“雅尔当”。   

  从五彩滩出来继续向禾木进发,今天基本在车上度过,可沿途观景。禾木草原阴坡绿草满坡,繁花似锦,芳香四溢,蜜蜂在采花酿蜜,牛羊满山遍野觅食撒欢,一派迷人的广袤草原景色。禾木乡是大草原的最高行政机构,是中国西部最北端的乡。由保持着最完整民族传统的图瓦人集中生活居住在这里--禾木村,是著名的图瓦人村庄之一,也是仅存的3个图瓦人村落(禾木村、喀纳斯村和白哈巴村)中最远和最大的村庄,总面积平方公里,全乡现有余人,其中蒙古族图瓦人有多人,以蒙古族图瓦人和哈萨克族为主,他们的木屋散布在山地草原上。禾木自然、原始的山野风光,风景独美,禾木河自东北向西南流淌,原始落村与大草原和谐自然的融为一体。来到禾木村,首先进入我们视野的就是那一栋栋的小木屋和成群结队的牧群,与雪峰、森林、草地、蓝天白云构成了独特的自然与文化景观。其意义是这些小木屋已成为图瓦人的标志,小木屋基本有大半截埋在土里,以抵挡这里将近半年的大雪封山期的严寒,显得特别原始古朴,并带有游牧民族的传统特征。房顶一般用木板钉成人字型雨棚,房体用直径三四十公分的单层原木堆成,既保暖又防潮。住禾木。

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D4(7.29) 禾木--喀纳斯(60KM,2H)

  禾木自然、原始的山野风光,风景独美,禾木河自东北向西南流淌,原始落村与大草原和谐自然的融为一体。来到禾木村,首先进入我们视野的就是那一栋栋的小木屋和成群结队的牧群,与雪峰、森林、草地、蓝天白云构成了独特的自然与文化景观。

  其意义是这些小木屋已成为图瓦人的标志,小木屋基本有大半截埋在土里,以抵挡这里将近半年的大雪封山期的严寒,显得特别原始古朴,并带有游牧民族的传统特征。房顶一般用木板钉成人字型雨棚,房体用直径三四十公分的单层原木堆成,既保暖又防潮。

  在禾木村周围的小山坡上可俯视禾木村以及禾木河的全景,远观日出、雪峰与涓涓溪流,近览图瓦人家,是拍摄日出、晨雾、木屋、禾木河的绝佳取景地。

  喀纳斯风景名胜区不仅自然资源和生物物种非常丰富,而且旅游环境和人文资源也别具异彩,喀纳斯具北国风光之雄浑,又具有南山水之娇秀,加之这里还有“云海佛光”、“变色湖”、“浮木长堤”、“湖怪”等胜景、绝景怎能不称是西域之付佳景、仙景?!北面是白雪皑皑的奎屯山、高耸如云的友谊峰。湖周重峦叠嶂,山林尤如画屏。不同的植物群落层次分明,色彩各异。每至秋季更是万木争辉:金黄、殷红、墨绿各呈异彩。林中灌木叶茂,枯叶朽木上苔藓、野草遍生。林间空地草甸如菌,山花鲜艳。风静波平时湖水似一池翡翠,随着天气的变化又更换着不同的色调,自晨至也换变着风采。每当烟云缭绕,雪峰、春山若隐若现,恍若隔世。七八月份雨后清晨登上湖南段的骆驼峰则可观缆佛光奇景。住喀纳斯

  主要观景点:观鱼台、驼颈湾、卧龙湾、月亮湾、神仙湾、鸭泽湖、喀纳斯湖

小贴士

  在阿勒泰地区旅行,还应了解和尊重当地哈萨克族人、图瓦人的风俗习惯。

  哈萨克族人禁忌:

  不能骑着快马直冲主人家门;

  主人做饭时,客人不要动餐具更不要用手拨弄食物或掀锅盖;

  主人割给客人吃的肉,或是送给客人晚上住宿用的被褥,一定不能拒绝,要愉快地接受;

  走路时遇到羊群应绕道而行,不能骑马直冲进羊群,以免羊群受到惊吓。

  图瓦人的禁忌:

  图瓦人崇拜火,忌讳有人往火里吐痰、扔脏东西;

  图瓦人也特别崇拜水,忌讳有人在河水里洗澡、洗衣服、倒垃圾。   

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D5(7.30) 喀纳斯--布尔津(KM,2H)

  早拍喀纳斯晨景,结束后确定是否去白哈巴村(门票50+区间车)。白哈巴景区被称为西北第一村和西北第一哨,位于新疆阿勒泰地区哈巴河县铁热克提乡境内,位于中国与哈萨克斯坦接壤的边境线上,距哈萨克斯坦东锡勒克仅1.5公里,有国防公路相通。白哈巴村被誉为中国最美的八个小镇之一,图瓦人独特的民族服饰、宗教崇拜及风俗习惯也受到更多人的青睐。白哈巴是个原始自然生态与古老传统文化共融的村落,一切都还保存着几百年来固有的原始风貌,以图瓦人为主,位于阿尔泰山山脉的山谷平地上,与哈萨克斯坦的大山遥遥相望,阿尔泰山上密密麻麻的金黄金黄的松树林一直延伸到白哈巴村里,村民住的木屋和圈养牲畜的栅栏错落有致地散布在松林和桦林之中,安宁、祥和。去白哈巴村需要办理边境证,购买景区门票以及古村维护费。住布尔津

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D6(7.31) 布尔津--奎屯(KM,5.2H)

  早餐后出发前往奎屯,途中经过魔鬼城(门票50)。魔鬼城又称乌尔禾风城,位于准噶尔盆地西北边缘的佳木河下游乌尔禾矿区,西南距克拉玛依市公里。这一带具有独特的风蚀地貌,山石形状怪异、当地人蒙古人将此城称为“苏鲁木哈克”,维吾尔人称为“沙依坦克尔西”,意为魔鬼城。其实,这里是典型的雅丹地貌区域,“雅丹”是维吾尔语“陡壁的小丘”之意,雅丹地貌以新疆塔里木盆地罗布泊附近的雅丹地区最为典型而得名,是在干旱、大风环境下形成的一种风蚀地貌类型。

  魔鬼城呈西北、东西走向,长宽约在5公里以上,方圆约10平方公里,地面海拔米左右。据考察,大约一亿多年前的白垩纪时,这里是一个巨大的淡水湖泊,湖岸生长着茂盛的植物,水中栖息繁衍着乌尔禾剑龙、蛇颈龙、恐龙、准噶尔翼龙和其它远古动物,这里是一片水族欢聚的“天堂”,后来经过两次大的地壳变动,湖泊变成了间夹着砂岩和泥板岩的陆地瀚海,地质学上称它为“戈壁台地”。住奎屯

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D7(8.1) 奎屯--果子沟--伊宁(KM,6H)

  早餐后乘车赴伊宁,中午抵达山花烂漫的赛里木湖(哈萨克语:幸福之湖,门票),拍摄草原民族风情,落日。赛里木湖是新疆海拔最高、面积最大的高山湖泊。以其神奇秀丽的自然风光享誉古今中外。近处清澈碧蓝的湖水,漫山低首悠闲吃草的牛羊,远处白雪皑皑的天山山脉构成了一幅和谐优美的自然之景;展现出充满诗情画意的古丝路画卷。穿越当年成吉思汗西征时开辟的通道--果子沟,果子沟内,公路盘山曲线优美,山峦起伏苍松翠柏,野果树花香宜人,实乃拍摄之佳景。住伊宁

  果子沟是伊犁地区的天然门户,是一条北上赛里木湖,南下伊犁河谷的著名峡谷孔道,在古代,这里是我国通往中亚和欧洲的丝路北新道咽喉,被成为“铁关”,同时也因为它宜人的风景被誉为“伊犁第一景”、“奇绝仙境”,古人赋诗赞其“山水之奇,媲于桂林,崖石之怪,胜于雁岩”。果子沟全长28公里,地势险要,成吉思汗西征时,始凿山通道,曾架桥48座,可见路之险峻。清乾隆时改建为42座,现在仍是乌伊公路干线的重要路段。

  果子沟大桥全称果子沟双塔双索面钢桁梁斜拉桥,该桥地上部分建设于07年8月22日开始浇筑。果子沟大桥是国道线赛里木湖至果子沟口高速公路建设项目控制性工程之一,桥梁全长米,桥面距谷底净高达米,主塔高度分别为米和.5米,大桥主桥全部采用钢桁梁结构,使用国内特殊专用桥梁钢材00吨,并采用高强螺栓连接,安装精度控制在两毫米以内。大桥是自治区公路第一座斜拉桥,也是国内第一座公路双塔双索面钢桁梁斜拉桥。

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D8(8.2) 伊宁--察布查尔县(20KM,0.3H)--伊昭公路--昭苏草原--夏塔古道--昭苏(KM,4.2H)

  早餐后经伊昭公路前往昭苏千亩油菜花基地,拍摄油菜花,昭苏县是新疆最大的春油菜产区,每年到7月前后昭苏油菜花,漫无边际的在全疆乃至全国更是绝无仅有,香飘四溢,蜂飞蝶舞,犹如一条条金色的织毯席卷着宽广无垠的昭苏大草原,与天山遥相辉映,堪称西部盛景,被誉为“中国油菜之乡”。参观夏塔草原(门票30+60)、拍摄夏塔河谷,远眺云雾缭绕的木札尔特雪峰。沿途可经过草原石人景区(门票20),住昭苏

  昭苏草原介绍一望无垠的昭苏草原,绿草如织,骏马驰骋,牛羊遍野;秀美的夏塔古道、夏塔谷地,绿草如茵、野花遍地、蜂飞蝶舞、五彩斑阑,清澈碧绿的夏塔河犹如一条玉带,岸边的座座毡房好似珍珠点缀其上。昭苏草原是我国最著名的四大草原之一。盛夏七月,那里绿水青山,油菜花盛开,气候凉爽,更有草原石人、圣佑庙、格登山记功碑等人文胜迹,是新疆旅游、避暑的首选之地。

  夏塔古道:夏塔在蒙古语中称之为“沙图阿满”,为阶梯之意。它翻越天山主脊上海拔m的哈塔木孜达坂,沟通天山南北,乃是伊犁通南疆的捷径。因为清代在木查尔特冰川上设有70户专门凿冰梯的人家,因尔得名“沙图”,夏特是沙图的转音,意为“阶梯”、“台阶”、“梯道”,也有称之为“夏塔”的。夏塔古道全长公里,是伊犁通南疆的捷径。

  夏塔峡谷位于昭苏县西南部70公里处,在这里峡谷中有一条古代伊犁至阿克苏的交通要道,“夏塔古道”也叫“唐僧古道”,如今这条古道早已废弃,成了探险家的乐园。由于峡谷内地形复杂,高山,激流,冰川使穿越这条峡谷非常危险,极具挑战性。前几年有新疆的探险家在峡谷内遇险,轰动一时,也给这条徒步穿越路线赋予了更多的传奇色彩。如今夏塔古道已经成为最具挑战性,最热门的徒步探险线路之一,吸引了无数的探险爱好者。

  夏塔峡谷北起昭苏县夏特牧场,南至温宿县破城子,跨越天山南北,,全长公里,距离峡口30公里处有温泉,目前已经建成了温泉疗养院。

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D9(8.3) 昭苏--喀拉峻--八卦城特克斯县(65KM,1H)

  新疆特克斯喀拉峻绝色秘境大草原,位于新疆伊犁河谷的特克斯县境内,是西天山向伊犁河谷的过渡地带,这里降水丰富,气候凉爽,土质肥厚,十分适宜牧草的生长,生长有上百种优质牧草,并于年被正式列入联合国教科文组织世界遗产名录。

  “喀拉峻”是哈萨克语,“喀拉”有深色、浓郁和辽阔的意思,“峻”形容茂密的样子,从字面上理解,“喀拉峻大草原”可译为苍苍莽莽的草原。总面积达平方公里。每年春夏季节,上百种天然牧草花朵在不同的时间依次绽放。近3万头牲畜游牧于此,被联合国粮农组织官员誉为:“世界上十大高山草甸”草原。这里苍翠挻拔的原始云杉森林穿梭交织在百花草原之间,晨曦落霞、雨后云蒸雾绕,彩虹叠现。羊群、牛群、马群围着座座毡房,袅袅炊烟从毡房穹顶蜿蜒飘出,伴随着羔羊、牛犊、马驹欢奔的嘶鸣。

  年6月21日,新疆天山申遗成功,新疆天山列入世界自然遗产。新疆天山申遗是由托木尔峰、喀拉峻-库尔德宁、巴音布鲁克、博格达峰-天池等四大提名地联合提起。喀拉峻是天山世界自然遗产核心景区之一。

  八卦城特克斯县:特克斯八卦城最早出现在南宋时期,道教全真七子之一、龙门派教主“长春真人”丘处机应成吉思汗的邀请,前往西域向大汗指教了治国扶民方略和长生不老之道。他用三年时间西游天山,被途中的集山之刚气、川之柔顺、水之盛脉为一体的特克斯河谷所动。于是,他以这里作为“八卦城”的风水核心,确定了坎北、离南、震东、兑西四个方位。从此,这里就成特克斯八卦城最原始的雏形。

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D10(8.4) 特克斯--那拉提(KM,5.1H)

  那拉提草原(门票95+区间车60)又名巩乃斯草原,突厥语意为“白阳坡”,在新源那拉提镇东部,距伊犁新源县城约.0公里,位于那拉提山北坡,是发育在第三纪古洪积层上的中山地草原。

  那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区,自古以来就是著名的牧场。优美的草原风光与当地哈萨克民俗风情结合在一起,成为新疆著名的旅游观光度假区。

  这里居住着能歌善舞哈萨克族,至今仍保留着浓郁古朴的民俗风情和丰富的草原文化。那拉提风景区以独特的自然景观、悠久的历史文化和浓郁的民族风情构成了独具特色的边塞风光。住宿那拉提

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D11(8.5) 那拉提--巴音布鲁克--独库公路纪念碑(90K,2.40H)--奎屯(KM,4.2H)

  巴音布鲁克草原,蒙古语意为“丰富的泉源”、丰泉,距库尔勒市公里,位于和静县西北,伊犁谷底东南,中部天山南麓,海拔约0米,面积约2.3万平方公里,是典型的禾草草甸草原,也是天山南麓最肥美的夏牧场。巴音布鲁克草原东西长公里,南北宽公里,四周山体海拔在米以上。巴音布鲁克草原居住着蒙、汉、藏、哈等9个民族,民族风情灿烂多彩,一年一度的草原那达慕盛会,赛马、射箭等比赛活动更让游人流连忘返。

  著名的天鹅湖就坐落在草原上,在新疆和静县巴音布鲁克区政府约60公里的巴音乡西南部。天鹅湖实际上是由众多相互串联的小湖组成的大面积沼泽地,这是全国第一个天鹅自然保护区。保护区水草丰茂,气候湿爽,风光旖旎。

  独库公路,从独山子到库车的公路。全长公里、连接南北疆的公路。横亘崇山峻岭、穿越深山峡谷,连接了众多少数民族聚居区。它的贯通,使得南北疆路程由原来的0多公里缩短了近一半,堪称是中国公路建设史上的一座丰碑。

  为了修建这条公路,数万名官兵奋战10年,其中有名筑路官兵献出了宝贵的生命。独库公路有三分之一是悬崖绝壁,五分之一的地段处于高山永冻层,跨越了天山近十条主要河流,翻越终年积雪的四个冰达坂,其驾驶难度可想而知。但沿途风景只能用神奇来形容,从古龟兹王国所在地库车向东北方向沿国道线前行,独库公路就开始一层层剥开它的神秘。沿途可欣赏火红干燥的克孜利亚山地景色,神秘险峻的峡谷风景,天山腹地茂密的植被和游牧风情及浩瀚的草原景色等等。

  独库公路以北疆油城独山子为起点,由北向南沿奎屯河的干支流向天山深处盘旋上升。一面傍山,一面临河,公路地势甚为险要。其中有叫作“老虎口”的一段险路。曲折壮观的独库公路沿途穿过天山海拔3米的“铁里买提达坂”。海拔米的哈希勒根达坂隧道,曾经是中国海拔最高的隧道。公路上还修有百米的防雪长廊,可使悬崖上的崩雪翻落到公路旁深沟中去,不失为独特的一景。

  独库公路途径景区(由南往北)克孜利亚山地景观、天山神秘大峡谷、大小龙池、铁力买提达坂、巴音布鲁克大草原、那拉提、乔尔玛革命烈士陵园。

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D12(8.6) 奎屯--安集海大峡谷(52KM,1H)--乌鲁木齐(KM,4.5H)

  安集海河发源于天山山脉,通过长年冲刷,在通古特附近冲出天山峡谷,在天山北坡下形成了规模宏大的冲击扇,河谷冲击扇规模宏大,以伞形向北张开,甚称地质奇观。此处非景点,本地人知道也不多,几乎无游人,拍摄危险系数较大,站在山顶往谷底看,背脊发凉。是非常值得一去的地方。

  知道大峡谷的人并不多,哪怕是新疆本地人,对大峡谷也是知之甚少。我想这一方面是由于新疆地理地貌实在太丰富,知名的景点太多;另一方面恐怕是去的路不好走,或者说根本就没有现成的路,所以一般旅行社是不涉足这种地方的,也就少了很多的宣传推介。这里也就成了驴子和摄影爱好者光顾的地方。

  安集海是一条低调的峡谷,身处有着众多闻名遐迩的峡谷带,因此总是被忽略,被混淆,甚至被错认。它色彩斑斓,景观多样,有如辫子一样的河流,也有五颜六色的石头,是重要的采煤区,也是牧民恋恋不舍的家园。

  安集海是个大气、磅礴的峡谷,而且,是个纯原始的景观,没有开发。

  下午返回乌鲁木齐,还车,休息。

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   新疆安全须知

  许多游客会担心在新疆旅行不安全。着完全是因为不了解。新疆的整体社会治安很好。绝大多数的新疆人民对内地游客都是非常友善的。而且越是民族聚居的地方,对客人越重视,也就越安全。如今新疆的社会秩序恢复正常,大局稳定,政府采取各种安保措施,可保障内外旅游者在新疆旅游期间的安全,新疆旅游业逐渐从9年的阴影中走了出来。选择阿勒泰、巴音郭楞、吐鲁番、哈密、博尔塔拉、克孜勒苏等少数民族聚居区,以及区内各主要旅游景区旅行中的安全问题,你完全可以放心。当然,也要避免涉及敏感问题,注意交通、住宿、以及选择线路的安全,不作准备不足的冒险。饮酒、骑马、爬山、滑雪等活动需注意安全。新疆的山友户外救援队及各城市的户外俱乐部,可以提供山地和徒步线路的救援帮助。

旅途中的吃饭问题

  在新疆坐长途车,途中免不了吃饭,久而久之就形成了一些著名的餐饮卖点和特色名吃。例如,托克逊的拌面,沙湾的大盘鸡、柴窝铺辣子鸡、昌吉丸子汤等,这些都是各地形成的餐饮品牌,老练的司机会清楚记得哪家饭菜做得好,如果自驾或者包车,沿途品尝这些美食也是一大快事。乌鲁木齐就经常有人开车到近郊柴窝铺去吃辣子鸡。近年来这些美食也逐渐进军大城市并占据了一席之地。如果乘坐长途车,司机多会把车停留在一个前不着村后不着店的地方,所谓的“清真食堂”周围不时戈壁滩就是农田,乘客没有选择,饭菜用质次价高来形容是极其恰当的。长途车一般会停45分钟左右。吃饭时所有人都要下车,一面有瓜田李下的嫌疑。

时差

  新疆的汉语系媒体、民众都是用北京时间,因为新疆日出时间比沿海晚两个小时,所以10点才上班,19.30分下班。新疆的民语系媒体和民众使用推后2小时的新疆时间。新疆的民航、铁路、公路,官方标明的都是北京时间。

 住宿

  新疆的星级宾馆较多,仅乌鲁木齐就有5家五星级宾馆。夏季是旅游旺季,宾馆需要提前预定。冬季基本上处于歇业状态。旺季景区的宾馆价格较高,如喀纳斯贾登峪的宾馆较贵,很多游客会选择在便宜的布尔津县住宿。一般头年11月到第二年4月是旅游淡季,二星级宾馆的普通标间打折后多会在80-元,三星级宾馆的标间淡季-元也都能拿到。在新疆各城市均可向当地的查询及提前预定客房。在许多景区有毡房出租,每顶-元,可以住6-12人,很多徒步团队喜欢住毡房,晚上热闹。到了县城,一般都有宾馆和招待所。一般标间都有独立卫生间,血多招待所和青年旅舍也有公共浴池。新疆气候干燥,出汗不错,旅游景区和徒步路线大多气候凉爽,到新疆洗澡没必要那么频繁。另外,新疆的很多景区面积都很大,很适合露营。但是露营区最好选择在离景区和牧民有一定距离,但又随时可以寻求帮助的地方。注意不要影响牧民的生活或破坏他们的水源、围栏。

温馨提示:

[衣食住行]

衣:高原的阳光很美也易伤人,墨镜、带沿的帽子、防晒露等是必要的,带件外套,新疆早晚温差大,最好三件套(冲锋衣+抓绒衣+长袖T恤)。新疆气候干燥,不太出汗,不需要每天换衣服。

食:新疆饮食和内地差别较大,新疆基本以羊肉牛肉为主,有兴趣还可以品尝地道抓饭、拉条子、烤肉、大盘鸡、馕、烤包子…水果新疆素有“水果之乡“到新疆吃水果是一大乐事。初入高原的人因消耗大,故食量增大,但为了预防高原反应,应以每餐八分饱最佳。新疆传统饮食是清真餐,主要食物,肉类、乳类,蔬菜吃的较少,夏季多拌食瓜果。馕为维吾尔族哈萨克族的主食,馕的种类很多,皆因和面和添加剂成分、馕的形状、烤制的方法等不相同而名称不同。最大的馕为“艾曼克”(片馕)馕,直径足有40-50厘米,是馕中之王。最小的馕为“托喀其”(油馕)。抓饭维吾尔语称“婆罗”,是用大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、食油等原料作成的饭。因吃这种饭时多用手直接抓着吃,故俗称“抓饭”。还有更多美食就不一一介绍了,到了新疆可以去探索更多美食或者和领队交流。

[注意事项]

1.新疆气候干燥,各景区温差较大,游客出发前应注意收听收看目的地的天气预报,以便增减衣物。新疆草原开阔广大,日照时间长,难觅遮阳地,山区、牧区昼夜温差大。夏季请带长袖衣服、防晒用品和雨伞,并多饮水。春秋季请带毛衣或外衣、雨伞等。

2.新疆为多民族聚居区,大多信仰伊斯兰教,游客在用汉餐时,请勿邀请民族朋友用餐,勿提到有关猪的话题。洗过手、脸后,请不要甩手上的水。少数民族女子不与男子握手。游客在消费时,请看准欲购物品和欲参与的娱乐项目,谈妥价格和娱乐时间后,方可付款(最好自备零钱)。在选择食品(商品)时,请勿嗅、挑、翻,应请商户为您拿取。个体食品摊、店的散食可以品尝,但不可以拿走或装进口袋。请游客尊重他们的这些习惯。

3.新疆的口味普遍偏酸、辣、甜,多数菜肴中都有洋葱、辣椒和西红柿,游客中如有忌口或有特殊要求者,请提前告知陪同,将会得到即使解决。游客在享用风味是,拉条子(拉面)吃完可以免费添加拉面,但添菜需另付菜金。

4.民族聚居区,宗教仪式较多,请游客不要有意驻足观看。牧民以粮食奶茶和肉食为主,忌食海鲜。主人献茶时,客人应欠身双手去接,接受礼品时必须身子稍屈双手接受。请勿对牧民的家畜和猎犬打骂,以免引起误解。

5.新疆流动人口繁多,游客应随时注意防窃,贵重物品带在身上或存入宾馆的保险柜。自由活动或外出期间,不主动闹事。

6.新疆与内地有两小时时差,早晨一般09:30—10:00上班,下午15:30—19:30下午。许多游客会感到不习惯,因此,游客应做好适应时差的准备。

赞赏

长按







































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