遇

见

花雪随风不厌看

更多还肯失林峦..

冬

天

WINTER

听，雪落的声音

世界自然遗产地喀拉峻草原的美让她清丽脱俗、国家历史文化名城八卦城的奇让她大气端庄、中国历史文化名村的悠远，让她空谷幽兰。这里是特克斯，这里是中国天然氧吧，这里有八卦城、喀拉峻、琼库什台、乌孙古道，只要你走近特克斯，就会忍不住深深爱上她！爱上特克斯便爱上了一座充满易经文化的城市、爱上特克斯便爱上了千百年前细君、解忧公主生活的这片美丽的草原，冬天的特克斯别有韵味！因为它是一个有历史、有故事、有情怀的旅游城市！

“世界喀拉峻　中国八卦城”邀您开启探寻特克斯的神秘之旅！

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走进特克斯走进太极坛

太极坛：位于特克斯八卦城中心，坛体总高13米，整体建筑风格简洁、大气、自然，与周边建筑环境相互辉映，浑然一体，既体现了中华文化的包容性，又符合易经文化内涵；太极坛一层以时间为轴展示特克斯县的历史文化脉络；太极坛二层全面反映市政、交通、生态等各项事业的发展规划；太极坛顶可远眺特克斯县山环水抱的风水大势，也可看到街街相通、道道相连的八卦形状的城市布局。神秘特克斯的探寻之旅由此开启！

开放时间：10：00－14：00 　　15：30－19：30

联系人：伊晓玲

2

走进特克斯走进离街

离　街：由七条巷道和多个特色院落组成的商业步行街，建筑风格充满特克斯人文特色充分展示集乌孙文化、丝路文化、草原文化、易经文化于一体的厚重历史人文内涵。在这里不仅可以体验新疆多元文化，更能享受到哈萨克族、回族、维吾尔族、蒙古族等民族特色养生美食，感受各民族风格民宿，走入寻梦特克斯的诗与远方之旅！

开放时间：全天

联系人：宋丽

3

走进特克斯走进易经文化园

易经文化园：国家AAA级景区，新疆社会科学普及基地、环境教育示范基地文化传播区、州爱国主义教育基地、国防教育基地。园内有特克斯县文博院、书画展览馆；伏羲台、文王台、孔子台；乾坤亭、恒泰亭、既济亭；易经之路、太极湖、微缩八卦城、时来运转水车、太极眼摩天轮等景观。置身于文化园中，让您能全面感受到易经文化的博大精深，掌握做事要有努力向上永不停息的自强不息精神；做人要有宽容大度、海纳百川的厚德载物精神；学习要有韦编三绝、君子以立不易方的精神。走入特克斯“天人合一”的人生之旅！

开放时间：全天

联系人：张亚楠

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走进特克斯走进喀拉峻

喀拉峻国际生态旅游区：世界自然遗产地、国家5Ａ级景区，距国家历史文化名城八卦城16km，属新疆天山山脉中部，海拔高度-m，旅游区总面积㎞2，世界自然遗产保护区总面积㎞2，分为阔克苏大峡谷、东西喀拉峻、中天山雪峰、天籁之林景区，是典型的五花草甸草原，集森林、草原、雪山、冰川、峡谷、河流、湖泊等自然景观为一体，集中代表了新疆天山自然的美学价值，中国国家地理杂志将喀拉峻定义为：融合不同时空与色彩、并且易于观赏的“立体草原”景观，给世人带来了一项重大贡献。走入特克斯的世界遗产冬季之旅！

开放时间：长期开放

联系人：吴凤理

喀拉峻滑雪场：位于喀拉达拉镇喀甫萨郎村，距离特克斯县城42公里。滑雪场雪量大、雪质好、雪期长，且与喀拉峻草原的雪山、云杉等美景融为一体，深受广大滑雪爱好者青睐。可体验：米中级雪道一条、米初级雪道两条，平方米；米雪圈道2条；各类雪具、拖牵、魔毯、雪地摩托等设备一应俱全。滑雪大厅内还提供烤肉、抓饭、拌面、火锅等各类美食，让游客体验雪中就餐的乐趣。走入特克斯的冰雪趣味之旅！

开放时间：11：00－18：00

联系人：宁佐同

5

走进特克斯走进琼库什台

琼库什台村：国家历史文化名村，乌孙古道重要驿站，摄影爱好者的天堂，距县城97公里。村内的木屋是伊犁河谷一处保存较完整的木质建筑群，是现存伊犁地区木构建筑的“博物馆——是乌孙古道上草原游牧文化活着的“标本”。冬季的琼库什台雪量大、雪质纯净，雪峰耸立、雪岭云杉掩映其中，当阳光穿透松林，宛如同童话世界，被称为“西域雪村”。哈萨克族最传统的生活方式每天在这里上演，与他们一起体验在马背上奔驰的肆意、体验放牧时光的悠闲、体验“冬宰”节日的仪式感、体验大口吃肉大碗喝酒的豪情万丈。走入特克斯的童话世界之旅！

开放时间：全天

联系人：董亚全

6

走进特克斯走进景向阳光

景向阳光自驾车营地：距县城八卦城18公里，位于特克斯河沿岸，总占地面积亩，分为食用菌种植区、畜禽养殖区、餐饮休闲体验区、特色木屋住宿区等四大功能区域,夏季可休闲避暑、康养,秋季采摘、观景,冬季可戏雪、滑冰、骑马叼羊。餐饮区提供生态养殖林下百草跑路鸡、嘎嘎鹅、赛克草原羊羔肉、大牛排、露天烧烤、自助火锅等；休闲垂钓区提供生态鱼塘垂钓，并能观赏黑天鹅，野生鸭、鹅等；特色木屋住宿区有林间木屋民宿和玻璃顶星空主题房，全部在森林之下,花丛之中,推窗开门即是各种鲜花、果树、蔬菜、自然生态林，夏季秋季避暑遮阳、羽毛球、篝火晚会等娱乐项目，冬季开放滑冰滑雪场，包含雪地摩托，雪圈雪板等项目。走入特克斯的冰火美食、亲子趣味之旅！

开放时间:12:00-23:00

联系人:曹晓萍，齐鸣

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走进特克斯享受健康美食

“中国天然氧吧”“世界自然遗产地”......，围绕有机、绿色做文章，打造生态种养、生态旅游、生态康养，发展绿色低碳循环农业产业体系......，良好的生态环境和生态、绿色的发展理念造就了特克斯良好的农畜产品品质，在这里我们可以放心的享受各类新疆特色美食。走入特克斯的养生美食之旅！

肉类食材来源地：喀拉峻大草原（世界自然遗产地）、琼库什台大草原（中国历史文化名村）、阿克塔斯草原、塞克草原绿色优质天然草场。

来源地特点：风景优美、视野辽阔、空气洁净、雪水甘甜、草质鲜美（含有多种中草药）。

肉质特点：牛羊自由漫步在辽阔无垠的美丽草原，生长期间长期欣赏美丽风景，并可自由嬉戏，导致心情愉悦、运动适量、身体健壮，可谓“集草原之精华，养天地之美味”，故肉质紧致细嫩、肥瘦相宜、无膻腥多鲜香，口感极佳。

蔬菜食材来源地：特克斯县绿色、有机种植基地。

来源地特点：土壤营养成分均衡、自然光照充分、全程质量控制。

食材特点：营养丰富、鲜嫩水灵、细嫩脆口

特色美食：

1、牛尾土火锅:所用牛肉为3－5岁新疆褐牛，精心炖至酥烂松软，入口滑嫩柔软，辅以双孢茹、枸杞、葱等蔬菜，可添加各类时令蔬菜入锅，该菜品含丰富胶原蛋白，肉汤鲜美。

2、一掌定乾坤:土牛牛蹄，精心炖至酥烂松软，入口滑嫩柔软，精心勾兑汤汁，该菜品含丰富的胶原蛋白，酸辣可口，入口滑嫩柔软。

3、爆炒牛腰片:当地老百姓的一道美食，辅以青椒、皮芽子（洋葱）、六瓣红大蒜及孜然，口感彼具西域味，且劲道有嚼头。

4、馕坑烤肉:精选羊羔肉，辅以鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料，精心腌制入味，放入馕坑焖烤。外观酥黄、外脆里嫩、味美可口，口感极佳。

美食集结点：特克斯县博斯坦街四环路牧人农家乐

美食制作人：哈克

营业时间：10:00-24:00

5、羊排揪片子：精选羊排上等食材，辅以胡萝卜、土豆、生姜、盐等配料，大火炖煮至汤味鲜美，连汤带肉浇至煮熟的薄厚均匀手工揪面片之上，并撒西红柿、香菜、洋葱丁。汤鲜肉嫩、香而不腻、回味无穷。

美食集结点：美食街三环外马白开来特色羊排揪片子

美食制作人：马白开来

营业时间：12:00-24:00

6、面包烤羊腿：精选羊腿上等食材，辅以上等面粉、葱油、白奶油、鸡蛋、盐等，℃恒温炭火烤制，并配洋葱圈、秘制蘸料。外观光泽诱人、气味鲜香，口感肉质细嫩、酥焦可口。

7、一米烤羊排：精选羊排上等食材，秘料腌制，℃恒温炭火烤熟，外观焦黄诱人，配烤玉米、烤土豆、烤红薯、烤南瓜、烤磨磨等杂粮，令人胃口大开、无限追忆。

美食集结点：特克斯离街乌孙密烤（博斯坦路四环一巷）

美食制作人：李沐洋

营业时间：11:00-23:00

8、中药养生椒麻鸡：乡村散养老母鸡为原料，辅以覆盆子、车前子、党参、当归等十几味中草药，经过若干道工序秘制而成。“麻而不木,辣而不上火”，具有肉质劲道、口感细腻、鲜香纯正等特点。对营养不良，胃寒怕冷、祛湿、贫血、虚弱、乏力疲劳等有很好的食疗作用。

9、秘制羊棒骨/羊拐筋：精选腿部羊骨头（含骨髓），羊拐筋（含骨髓），秘制酱料卤制（红烧）而成，辅以洋葱、香菜等，色泽鲜艳、香味淳厚、口感劲道，骨髓爽滑，极具营养。

美食集结点：阔步街二环内万邦酒店旁老兵烧烤餐吧

美食制作人：李川-

营业时间：12：00-02：00

10、烤全羊：精选全羊，羊腹内放入葱、姜、花椒、大料、小茴香等调料、并用精盐搓擦入味，羊腿内侧用调料、盐入味，秘料涂刷整体，烤炉内精心烤制3－小时，香味逸出后可食用。外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。

11、手抓肉：精选羊肋排上等食材，辅以葱、姜、蒜腌制，开水焯后放入炖锅加秘制调料炖1小时即熟。配洋葱同食，口感辛而不辣、肥而不腻、肉质鲜香、嚼劲十足。寒冬食之可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

12、特色烤鱼：精选野生鱼，秘料腌制入味，精心烤制成熟，辅以葱、姜、蒜、香菜等。外观色形俱佳，香气扑鼻，口感肉质细腻、鲜香可口。

美食集结点：古勒巴格街二环内港角农家饭庄

美食制作人：田晶晶

营业时间：12：00-24：00

13、杰妮特（古法制做）：精选塔尔米、大麦、玉米、燕麦等五谷杂粮，辅以上等蜂蜜、砂糖、酥油、马油、腰果、葡萄干、核桃、红枣、杏仁等，按比例采用古法制做的一种哈萨克族传统美食。杰妮特是哈萨克古代游牧民族易于随身携带的一种保质期长、高热量高营养的食品。

14、手工奶疙瘩：精选草原牛奶，秘制发酵，蒸发水分后手工制做成型。是哈萨克族传统美食，内含丰富蛋白质和多种营养成分，具有安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育以及美容等功效。有酸味、甜味、水果味、巧克力味等品种。

美食集结点：特克斯县阿克奇街二环农贸市场店

美食制作人：吐尔逊·吐尔得

营业时间：10：00--20：00

遇见冬天，遇见你…

来源：特克斯县文旅局

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编辑/哈孜扎·吾买汗罗雪

校对/苏西平

责编/付汝晨

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